Luxusfest buffet
Forret:
Tunmousse pyntet m/ rejer og citron
Kalkunsalat pyntet m/tomat,agurk og bacon
Skaldyrssalat pyntet m/citron og rejer
hertil Chicago baguettes m/cov. smør
Hovedret:
Chicago roast
Chicago turkey roast
Chicago pork roast
Gratineret flødekartofler
Bearnaisesauce eller rødvinssauce
Salatbar m/iceberg, majs, ærter, gulerod, tomat, agurk og dressing
eller Tomat, feta, oliven salat
Coleslaw
Amarican bbq chips eller Dild chips
Ostebord m/kiks & smør, 4-5 oste pyntet med f.eks peberfrugt og vindruer
Dessert:
Isdessert eller Chokolademousse