Fest buffet
Forret:
Tunmousse pyntet m/ rejer og citron
Kalkunsalat pyntet m/tomat,agurk og bacon
hertil Chicago baguettes m/cov. smør
Hovedret:
Chicago roast
Chicago turkey roast
Chicago pork roast
Gratineret flødekartofler
Bearnaisesauce eller rødvinssauce
Salatbar m/iceberg, majs, ærter, gulerod, tomat, agurk og dressing
eller Tomat, fata, oliven salat
Amarican bbq chips eller Dild chips
Dessert / ost:
vælg mellem: Isdessert, Chokolademousse eller ostebord m/kiks & smør (4-5 oste pyntet med f.eks. peberfrugt og vindruer)